烏帽子岳、湯の丸山の麓長野県東御市で葡萄栽培をしています


by cosyfarm
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昼は秋晴れ…

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今日は気温が上がって暑かったですが
秋晴れのいい天気。
でも夕方からは風が出てきて怪しい天気に…。
一雨くるかな?

今日も発送作業行っております!
ぶどうに痛みがないかを確認して
一房一房丁寧にライス紙で巻いて。
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全ての発送が終わるまで気が抜けません^^;
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# by cosyfarm | 2013-09-13 17:56 | 葡萄のあれこれ

ぶどう発送中!

ぶどうの発送を始めています。

朝収穫したぶどうをその日のうちに発送します。
今年もたくさんの注文ありがとうございます。
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順次発送してまいりますので今暫くお待ちくださいませm(_ _)m
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# by cosyfarm | 2013-09-12 21:59 | 葡萄のあれこれ

ナイアガラJuice

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甘酸っぱいナイアガラをふんだんに使った
ナイアガラJuice。
今朝収穫して、選果し、その後加工所に搬入。
出来上がりが楽しみです。

仕事の合間に自家製梅ジュースで
ちょっと一休み。
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(-_-)
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# by cosyfarm | 2013-09-10 22:13 | 葡萄のあれこれ

ピオーネジャムとFM病

今日新しいジャムの仕込みに行って来ました。
素材はピオーネ!
大粒のピオーネを贅沢に使い
砂糖も控えめにして
少し酸味のある引き締まった味のジャムが出来ました^ ^
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いつものように銅鍋を使って強火で煮込みます。
ジャムの仕込みは暑さとの戦い!
ジャム作りは冬に限ります^^;
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ラベルを貼って、出来上がり。
ファーマーズマーケットでも出品しますので
よろしくお願いします。

で、そのファーマーズマーケット。
一度出るとまた出たくなる・・・。
次週も行きたいな〜、という思いと
ダメダメ、また去年みたいに出荷間に合わなくなりますよ、という思いが・・・。
FM病は怖い!^^;
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# by cosyfarm | 2013-09-09 17:17 | 葡萄のあれこれ
本日ファーマーズマーケットに出店しました。

ちょっと天気が心配でしたが、そう大きな崩れもなく
なんとか夕方まで持ってくれました。
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今日もたくさんの方にぶどうを初め
ジャム、ジュースをお買い上げ頂き本当にありがとうございました。
お陰様で本日のぶどうは完売することができました。
少しではありますがウチのぶどうやジャムを楽しみに来て頂ける方もいて
嬉しい限りです。
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たくさんの方にジャムの試食もして頂き・・・
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て、ウチの子供じゃないか。
三女が一番試食してたかも^^;

また10月になりましたら出店する予定ですので
多くの方のご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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# by cosyfarm | 2013-09-08 23:00 | 葡萄のあれこれ