烏帽子岳、湯の丸山の麓長野県東御市で葡萄栽培をしています


by cosyfarm
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ジベレリン処理

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殺人事件・・・ではありません^^;

種無し巨峰の第一回目のジベレリン処理を行いました。
殆どの種無し葡萄を作るための大事な作業で、
第一回目は種無しと顆粒肥大が目的です。

で、赤くなった原因はこれ。
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食紅です。
漬けた房がわかるように目印です。

これとジベレリンを水に溶かして
かんぱーい!
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じゃなくて、処理用のコップに入れて

満開になった房を一房ずつ漬けていきます。
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漬けたものがこれ
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じゃなくて・・・これ
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問題は処理後6~8時間雨が降らないこと。
仮に雨が降れば再処理になることも・・・。

今回は大丈夫だったようです^^;
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by cosyfarm | 2013-06-15 07:01 | 葡萄のあれこれ

房切り

巨峰の種有り、種無し共に開花しました。
只今、開花時期に行う房切り作業の真最中!

咲き始めた何もしていない房
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これを房の上側を摘まんで、そのまま上にずらして
上側の花を取り除き、更に房先を1センチ程取り除きます。
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取り除き短くなった房がこれ。
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直に満開を迎え実がつき
葡萄の房になっていきます。

この作業が毎日毎日延々と続きます。

さて今年はどうなりますか…^^;
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by cosyfarm | 2013-06-10 20:58 | 葡萄のあれこれ

ひたすら誘引

夏場の作業で手放せないのが「テープナー」。
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枝を棚の針金に留める器具です。
毎日毎日かちゃかちゃかちゃかちゃ。
お陰様で左手の中指が腱鞘炎になってしまいました^^;

誘引の主な目的は…
枝や房が針金に擦れて傷まないように。
房によく日を当てる。
枝の角度を変えることで樹勢のコントロール…などなど。
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地味な作業ですが重要な作業です。
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by cosyfarm | 2013-06-05 21:10 | 葡萄のあれこれ

開花しました!

ナイアガラが開花しました!

巨峰のような大粒ではないけれど
甘酸っぱい種ありの白系葡萄。

房切りというこの段階で房を短くする作業は
しないので取り敢えずこのまま様子見。
粒になってから余分な粒を抜く
摘粒作業をします。
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by cosyfarm | 2013-06-03 05:47 | 葡萄のあれこれ