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烏帽子岳、湯の丸山の麓長野県東御市で葡萄栽培をしています


by cosyfarm
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カテゴリ:販売( 19 )

いつも突然ですみません。
明日11月24日(日)ファーマーズマーケットに出店します。
今日はその準備でバタバタ。

今年は瓶を変えて装いも新たになったジュース。
ナイアガラ、巨峰。
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新商品、ドライフルーツ。
ピオーネ、ロザリオロッソ、りんご。
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今回新商品も加わったジャム。
和梨&赤ぶどう、りんご&シナモン、苺、ピオーネ、ブルーベリー&ピーチ。
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ファーマーズマーケット@国連大学
場所: 青山 国連大学前広場
時間: 10:00~16:00(雨天決行)

散歩がてらどうぞお出かけ下さいませm(_ _)m
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by cosyfarm | 2013-11-23 19:24 | 販売

shaker de jam

軽井沢のcoffee house shakerさんにジャムの納品に行ってきました。
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薪ストーブの火を眺めているといつもついつい長居してしまいます^^;
ウチにも薪ストーブはありますがこういうところで見る火は
なんとも言えず…またいい感じです^ ^

そんな薪ストーブを横目に
テーブル席で友達と話をしたり本を読んだり、
カウンターでオーナーと釣りやアウトドアの話で盛り上がったり。
因みにカウンターの椅子はあの田渕義雄さん作だそうです。
現在ホクト59さんの木工展も開催されていました。

紅葉の軽井沢、是非お出かけ下さいませ^ ^
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by cosyfarm | 2013-11-22 16:16 | 販売
5月5日こどもの日にファーマーズマーケットに出店しました。
この日の青山は快晴で気温も高くたくさんの人で賑わってました。

今回は新しく作ったいちごジャムに加え
いつもジャムを作らせてもらっている加工所の商品も
一部出品させてもらいました。
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たくさんの方に試飲、試食して頂き
お買い求め頂きました。
「美味しい」なんて言われると、ついつい顔もほころんじゃいます^^;
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午後には少し品薄状態に…

次回は8月に出店予定です。
因みにファーマーズマーケットは毎週土日に開催していますので
農産物、加工品等の販売以外、喫茶、食事などもございますので
お時間のある方は是非お立ち寄り下さいませ。

本当にありがとうございました。
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by cosyfarm | 2013-05-07 11:50 | 販売

いちごジャム

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いちごジャムできました!

採れたてのいちごを北海道産のてんさい糖で
適度な甘さに煮込みました。

銅鍋で強火でコトコト。
春らしい綺麗な色に上がりました。

今年、ウチのいちごは間に合いませんでしたので
また来年再チャレンジ。
今度こそ・・・^^;

お知らせ:
Farmer's Market @ UNU に出店します。
5月5日(日)10:00~16:00
青山 国連大学前

みなさんのお越しをお待ちしております。
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by cosyfarm | 2013-04-28 09:51 | 販売

Farmer's Market@UNU

明日ファーマーズマーケットに出店します。

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12月16日(日)
10:00~16:00
青山 国連大学前

ジュース、ジャムの試飲試食も出来ますので
お時間のある方是非お出掛け下さいませ。

Farmer's Market@UNU
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by cosyfarm | 2012-12-15 18:06 | 販売

ゆずジャム

今日は新しいジャムの仕込みの日。
今回は長野県天龍村のゆずと北海道のてん菜糖のコラボ。
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皮を剥き、皮の内側の白い薄皮を取り除き、その皮をみじん切りにし、
実の中の種を取り除き、その実を小さく切る。
今までのジャムの三倍ぐらい時間がかかりました^^;
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午後1時から作業開始!
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強火でなるべく時間をかけずに煮込みます。
焦がさないようにそして常にアクを取りながら。
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熱湯消毒した瓶にジャムを詰めて、
蓋をした上にプラスチックのカバーをかけて終了。
後は家に帰って一晩冷ました後にラベルを貼って完成で〜す( ´ ▽ ` )ノ
今日も加工所の方々には大変お世話になりました。
いつもわがままを聞いて頂いてありがとうございますm(_ _)m

ラベルを貼っておめかしした姿はまた明日にでも。
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by cosyfarm | 2012-12-12 22:44 | 販売

Farmer's Market

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昨日11月25日、ファーマーズマーケットに出店しました。
前回2回は半日小雨というちょっと残念な結果でしたが、
今回は気持ちのいい青空が広がっていました。
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昼ぐらいからはお客さんも徐々に増えてきて
ちょっとてんてこ舞いになることも^^;
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もう葡萄は終わってしまったので今回初めてジャムとジュースでの出店。
たくさんの方に試食、試飲をして頂きたくさんの方にお買い求め頂きました。
お陰様で巨峰が早々と完売になってしまい、残りわずかな商品も出てきてしまいました。
次回は12月16日(日)を予定しております。
またたくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています。
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by cosyfarm | 2012-11-26 16:57 | 販売
遅くなりましたが、今年も当農園の葡萄にたくさんのご注文ありがとうございました。
お陰様で今年も何とか収穫を終えることができました。
また来年もよろしくお願い致しますm(_ _)m
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加工品発送及びファーマーズマーケット出店の準備中です。
ジャムの発送は少しずつ始めています。
ジュースも準備出来次第発送しますので今暫くお待ち下さいませ。
それと今度の日曜日(25日)にファーマーズマーケット@UNUに出店します。
ジャム8種類、ジュース2種類出品予定です。
お近くの方、お時間のある方は是非お立ち寄り下さいませ。
お待ちしております^ ^
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by cosyfarm | 2012-11-22 18:32 | 販売

収穫時期

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今年もぶどうの出荷時期を迎えました。
ご贈答用にご自宅用に是非ご利用下さいませ。
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by cosyfarm | 2012-09-07 10:26 | 販売

juice/jam

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今朝少し雪が舞っていて、
積もるというほどではなかったけれど
うっすらと白くなりました。

今年もジュース、ジャムの販売を行っています!
当農園の新鮮な葡萄をまるごとジュースやジャムにして
ビンに閉じ込めました!!
寒い冬、暖かい部屋で濃厚なジュース・ジャムを
是非ご賞味下さいませ。

詳しくはこちらまで。
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by cosyfarm | 2010-12-24 10:16 | 販売